Dirbtuvės apie tvarų maisto vartojimą

Antropologės iš „Anthropos“ kviečia į suneštinį pikniką-dirbtuves. Kalbėsime apie pramoninę maisto sistemą ir jos santykį su klimato kaita. Koks maisto ir energijos suvartojimo ryšys? Kodėl šiuolaikinė maisto gamybos ir tiekimo sistema yra neefektyvi energijos prasme? Kokia yra tikroji maisto kaina – ne vien ekonominė, bet ir socialinė, aplinkosauginė? Diskutuosime, kodėl išnaudojama tiek daug žemės resursų, siekiant palaikyti mūsų maisto sistemą, ir kaip tai veikia pasaulio ekosistemą. Dirbtuvių rengėjai prašo atsinešti savo mėgstamą sumuštinį ar užkandį, taip pat pledą atsisėsti. Vietų skaičius ribotas, todėl prašome registruotis elektroniniu paštu [email protected] arba telefonu (8 37) 32 44 17.